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日本天婦羅+消暑菠蘿特飲、貓貓廚房

天婦羅是一種最早源自葡萄牙,經過日本人改造的油炸料理,一般指的是炸蝦,但也可以炸魚類、貝類、魷魚或蔬菜(番薯、地瓜葉、海苔、蓮藕)。


今次貓貓示範了如何製作天婦羅及其醬汁, 天婦羅包括了蝦, 南瓜, 金姑, 紫蘇葉. 蝦頭都好好味呀。








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